Среднеспелый сорт сладкого толстостенного перца с дольчатой поверхностью. Рост плодов направлен вверх. По сравнению с обычным перцем плоды широкие, шарообразные, томатовидные, ребристые с мясистой и толстой мякотью - до 8 мм, массой 90-140 г, отличаются более острым вкусом с выраженной медовой ноткой. Цвет плодов темно-зеленый при технической спелости, при биологической спелости - темно-красные. Сорт универсальный, употребляется в свежем виде для приготовления салатов, гарниров, приправ, а так же в маринованном виде, для засола и фаршировки.
Агротехника. Сладкий перец предпочитает песчаные суглинистые, хорошо дренируемые почвы. Лучшие сроки посева семян на рассаду середина февраля начало марта. Оптимальная температура прорастания семян 20-25° С.
Всходы появляются через 12-15 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют.
Рассаду подкармливают 2-3 раза комплексным минеральным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. Пересадка в грунт производится, когда минует угроза заморозков.